OBSERVATORIO rodeira
un xardín na duna
24 de mar. de 2012
xardín mariñeiro nunha terraza do paseo
Non son trapos a asoallar, é peixe, e para secar ben precisa do vento do norte. O cazón, melca ou zapata -parente do
tiburón
- secado así consérvase para preparalo despois en caldeirada, empanada...
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